Resep untuk membuat Laksa Betawi
Nama laksa diambil dari kata dalam bahasa Sanskerta (India kuno) yaitu laksha yang berarti “banyak”. Hal itu menunjukkan bahwa mi laksa dibuat dengan banyak bumbu. Dalam laksa ada gabungan elemen Tiongkok dan Melayu. Menurut sejarah, Laksa adalah makanan berjenis mie… Continue reading
Resep Nasi Uduk Betawi
Nasi uduk Betawi merupakan salah satu kuliner khas Jakarta yang paling digemari. Rasa gurih yang berasal dari santan sangat familiar dengan lidah orang Indonesia. Hal ini menjadikan nasi uduk sebagai makanan favorit keluarga Indonesia. Walaupun sangat populer, ternyata tidak semua… Continue reading