Bumbu Nasi Uduk Betawi, Mambuat Nasi Uduk Betawi Asli Menjadi Istimewa

Nasiudukbetawi.com – Setiap daerah tentunya memiliki cara penyajian masakan yang berbeda-beda. Hal inilah yang membuat makanan di setiap daerah memiliki keistimewaannya masing-masing. Tak terkecuali nasi uduk betawi asli. Rasanya yang penuh cita rasa rempah dan tentunya gurih di mulut, menjadikan nasi uduk ini punya tempat istimewa di hati para pecinta makanan khas Indonesia. Rasa rempah yang begitu terasa pada nasi uduk betawi tentunya membuat Anda penasaran, mengenai bumbu atau bahan apa saja yang digunakan untuk membuat nasi uduk khas betawi.

Ya, bisa dibilang nasi uduk yang satu ini memang memilki rasa yang begitu kuat akan rempah-rempah, sehingga tak heran jika banyak orang, terutama orang Indonesia sangat menyukai makanan satu ini. Nah, penasaran bumbu nasi uduk betawi apa saja yang digunakan dalam membuat nasi uduk betawi asli? Yuk, simak saja ulasanya berikut ini!

Bumbu Nasi Uduk Betawi

Nasi uduk betawi memang memilki cita rasa rempah yang begitu menggugah selera. Rasa rempah dari nasi uduk betawi asli memang didapat dari bumbunya yang penuh dengan aneka rempah khas Indonesia. Apa saja bumbu nasi uduk betawi khas rempah indonesia berikut adalah bahan-bahan atau bumbu dari nasi uduk betawi.

  • Biji pala
  • Cengkeh
  • Jahe
  • Bunga pala
  • Kayu manis
  • Lengkuas
  • Serai

Itulah ketujuh bumbu rempah untuk membuat nasi uduk betawi asli. Dengan ketujuh bumbu rempah tersebut, maka tak heran jika rasa nasi uduk yang satu ini  memang dipenuhi dengan cita rasa rempah dan tentunya membuatnya semakin gurih untuk disantap. Namun, apa saja keistimewaan dari nasi uduk khas betawi. Nah, berikut adalah beberapa keistimewaan nasi uduk betawi

Keistimewaan Cita Rasa Bumbu Nasi Uduk Betawi

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, bahwa setiap makanan di setiap daerah memiliki keistimewaanya masing-masing. Nasi uduk betawi, juga tentunya memiliki keistimewaanya sendiri. Nah, berikut adalah keistimewaan dari nasi uduk betawi

Bumbu Rempah

Sudah tak heran lagi, jika makanan khas Indonesia memang penuh dengan cita rasa rempahnya yang dapat memanjakan lidah setiap orang. Nasi uduk betawi, menjadi salah satu makanan Indonesia yang juga memilki rasa rempah yang begitu khas. Dengan bumbu rempah inilah yang menjadikan nasi uduk betawi menjadi istimewa. Bumbu rempah yang berpadu dan bercampur sempurna dengan rasa gurihnya santan dan nasi, tentunya membuat siapa saja ingin terus makan lagi dan lagi. Aroma rempahnya pun tak kalah menggugah selera Anda.

Sambal Kacang

Tak hanya sebagai pelangkap semata, sambal kacang dalam setiap sajian dari nasi uduk betawi tentunya menjadikan makanan khas betawi ini makin istimewa. Rasa bumbu kacang yang nikmat dan gurih, tentunya sangat pas jika dikombinasikan dengan nasi uduk. Dengan adanya sambal kacang ini, tentunya dapat membuat Anda semakin menikmati sensasi kelezatan yang ditawarkan dari nasi uduk betawi.

Nasinya Tak Langket

Nasi uduk betawi asli memiliki tekstur nasi yang tak langket. Hal ini dikarenakan proses masak dari nasi uduk itu sendiri. Pada awal proses masak nasi uduk, beras terlebih dahulu diaron dengan menggunakan beragam bumbu rempah, yang kemudian dikukus hingga matang.

Dengan segala keistimewaanya, tak heran jika nasi uduk betawi mampu menarik hati setiap pecinta kuliner, terutama bagi para pencinta kuliner Indonesia. Bagi Anda yang ingin menikmati makanan yang satu ini, Anda bisa saja langsung mendatangi tempat-tempat di Jakarta yang memang menawarkan makanan nasi uduk betawi, atau Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Bumbu nasi uduk betawi mudah ditemukan di sekitar Anda bukan? Selamat mencoba!